食肉市場、卸業者から枝肉および部分肉を仕入
食肉製品を加工
食肉加工品を開発
食肉加工品を製造
牛加工品：主にミートクレスト
豚・鶏加工品：主に薩摩ハム
BtoB販売：小売店、飲食店、ホテル、卸業者、等
大手量販店での店頭販売
BtoC販売：オリジナルブランド「清田本店」で精肉及び
オリジナル商品のネット販売
海と山のマーケットKAEDEYA での精肉販売
