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- 肉牛を肥育（九州高原牧場）
- 契約牧場から成牛を仕入
- 食肉市場、卸業者から枝肉および部分肉を仕入
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- 食肉製品を加工
- 食肉加工品を開発
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食肉加工品を製造
- 牛加工品：主にミートクレスト
- 豚・鶏加工品：主に薩摩ハム
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- BtoB販売：小売店、飲食店、ホテル、卸業者、等
- 大手量販店での店頭販売
- BtoC販売：九州高原牧場ブランドで食肉製品をネット販売
- 楽天市場「九州高原牧場」でのネット販売
- BtoB販売：小売店、飲食店、ホテル、卸業者、等
